西船橋　小松菜　/　うぐいすブログ

今日はいよいよ
ジェラート用の枝豆を
アイス工場へ運びます。

ん！？
会長！
小松菜を運ぶの？？？



いえいえ、
小松菜の箱の中は枝豆でぎっしり♪



さーて西船橋を朝7時に出発して1時間
多摩川を渡ったところで
見えてきました！！

ジェラート製造会社の「Kirun」さん



枝豆を運び入れます



中はこんな感じでした



左手前から2台目の機械が
ふかした枝豆と牛乳を混ぜる機械です

１台数百万するとかしないとか…

Kirunの伊藤正廣社長！
お世話になります！

西船橋の特産・枝豆がジェラートになりました。
その名も・・・

「船橋のジェラート・西船橋枝豆」


西船橋の枝豆を使ったジェラートで、
収穫して24時間以内に工場に運ばれ窯にかけ手作業で実を取り出します。
それによって新鮮で上質な西船橋枝豆の風味を引き出しました。
豆のつぶつぶを残した舌触りで、西船橋の枝豆をしっかりと味わえます。

そこで・・・

「船橋のジェラート・西船橋枝豆」の
試食会を行うことが決定しました！！

詳細はこちら↓↓↓↓↓↓

【試食情報】

第1弾
9/10「ふなばし朝市」で試作品の試食アンケートを実施します。
日時：2011年9月10日（土）9時～
場所：ふなばし朝市（船橋市役所第2駐車場）ＪＡちば東葛のブース

第2弾
9/17「ふなばしハワイアンフェスティバル」で試作品の試食アンケートを実施します。
日時：2011年9月17日（土）9時30分～
場所：船橋親水公園　農産物PR＆直売所ブース

★先着１００人に無料で「船橋のジェラート・西船橋枝豆」（100mlカップ）を配布
ご試食いただいた方にはアンケートをお願いしたいと思います


みなさんの意見が枝豆ジェラートをおいしくします！！

開発中の枝豆ジェラートについての情報です。

本日5日、収穫した「ひらの農園」の枝豆は60㌔でした。
そのうち50㌔は明朝、
パウダー会会長と事務局Ｍ嬢が
ジェラート工場へ運びます。




美味しい枝豆ジェラートになってほしいので
いつも以上に！？念入りに
（いえいえいつも念入りです）
悪い豆を取り除いての出荷です。

明日は晴れ？
安全運転で行って参ります。

某日・船橋市某所　とある会議室

この日、枝豆ジェラートを開発するための会議が行われました。


続々と集まる関係者達。

様々な味わいの枝豆ジェラートを食べ比べ
意見を交換し合った結果・・・


試食用の枝豆ジェラートが決定！！

多くの方に試食していただける機会を設ける予定です。
詳細については後日発表します。