西船橋　小松菜　/　うぐいすブログ

8月12日、西船橋の小松菜農家＆枝豆農家で
『2011夏休み　西船橋の農業見学ツアー』を行いました。

19人の地元の小中学生とその保護者10人に
私たちの畑や作業場を見てもらい
どんな風に野菜を作っているかを知ってもらいました。

まずは枝豆の現場を見学です。



枝豆をくるくるっと結束テープでしばります。



西船橋の枝豆は葉付きで出荷します。
余分な葉を落としてきれいに束ねるには
職人技術が必要です。

つづいて小松菜の畑へ。

まずはチームうぐいすメンバーが
小松菜の束ねる様子を見せます。



次は子どもたち自身で
小松菜を束ねる体験です。



ほらほら意外と難しいでしょ？？？
でもお兄さんが優しくアシスト。

さて、こんな風に畑で束ねた野菜は
どこへいくのかというと・・・

一部は直売所へ


地元の野菜がみなさんの食卓に届くまでの様子を
追いかけてみた半日でした。

暑い中、みなさん、ありがとうございました！

：：：：：：：：：：追伸：：：：：：：：：：
ご参加いただいた方へ。

家に帰ってみたら、
「あ、聞き忘れた！」
「これって、どうなんだろう？」
などなど疑問や色々があるかと思います。

そんなときは
t.uguisu@gmail.com
へご連絡ください。

お答えいたします。