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2011.09.22 (Thu)

台風が来る前に

21日、台風が近づくなか
ひらの農園では
枝豆・湯上り娘の収穫が行なわれました。

110921_085820.jpg

枝豆の作業後は
小松菜畑で
雑草の収穫(!?)

除草剤の使用をおさえたので
パートさん総出での手作業です。

110921_115433.jpg

雑草は通称「酔っ払い草」という「スベリヒユ」。
山形では食材に使われ、
薬草として虫射されにも使うようです。

小松菜畑って、食材の宝庫なんですねえ
15:24  |  その他  |  コメント(0)

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