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2011.11.07 (Mon)

色々な品種の小松菜を視察

品種比較のために蒔いていた小松菜が
船橋農業センターへ視察に行ってきました。

DSC01219.jpg
見た目から品種を当てようとああだこうだ。

DSC01226.jpg
実際に束ねてみて、束ね易さなどを比較中。

DSC01227.jpg
どれも同じように見えるでしょうが
実はこれ全部違う小松菜なんです。

5月に行った小松菜博覧会2011でも
小松菜の品種を紹介し実際に食べ比べてもらいましたが、


小松菜というのも他の野菜同様いろいろな品種があって
葉っぱの色や形、軸の柔らかさ、根っこの長さなどなど
それぞれに特徴があります。

船橋ブランドの小松菜はより良い品質のものをお届けするために
こうしたたくさんの小松菜の中から選ばれた、その季節や
自分たちの土地に最も適した品種が使われています。


うぇぶ担当
23:59  |  小松菜 品種比較  |  コメント(3)

Comment

わ~
小松菜がいっぱいだ~!!

最後の写真の黒いシートに並んでいるものが、
全部違う品種なの?

面白いね。
マツマリ |  2011.11.08(火) 08:15 | URL |  【編集】

審査員のようだ!

先日の農水産祭りでは自分の小松菜が審査されていたのに、今度は船橋市農業センターで、審査員をしている??(笑)
くるまはたけ |  2011.11.09(水) 08:25 | URL |  【編集】

>マツマリさん
そうです、全部違う品種なんです。
この日は全部で21種類の小松菜を比較してきました。

>くるまはたけ会長
農水産祭り並に真剣に審査してきました(笑)
うぇぶ担当 |  2011.11.09(水) 18:22 | URL |  【編集】

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