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2012.04.24 (Tue)

小松菜パスタソースの新メニュー

JR西船橋駅南口すぐにある
喫茶店「グレース」さんにて
新開発の小松菜パスタソースを使った料理の
試作ができたので食べに来て欲しいと連絡をいただき
ドキドキワクワクと胸を踊らせながら行って来ました。

そして出てきたのは・・・

DSC02924.jpg
小松菜キーマカレー!!

ご飯は小松菜パスタソース入りのバターライス
カレーは生の小松菜入り、そしてトッピングは小松菜の甘酢漬け
(目玉焼きはご愛嬌、でも僕は卵の乗っているカレーが大好きです)
という小松菜づくしのキーマカレー!!

ライスからほのかに香る小松菜の香りが絶妙で
とてもおいしくペロっと完食してしまいました(笑)

さらにっ

DSC02927.jpg
こんなのもあるよ、とマスターが出してくれたのが
なんと小松菜の根っこを茹でたもの!

せっかく立派な根っこが付いているので
捨てるのももったいないと試しに茹でてみたそうです。
これが程よい歯ごたえで味噌につけて食べてみたらおいしいこと。
ほんのり小松菜の軸が残っているのもポイントで
これが良い感じのアクセントになっていました。

この小松菜キーマカレー、そう遠くないうちに
ランチメニューとして登場予定とのことですのでどうぞお楽しみに!


うぇぶ担当
23:17  |  その他  |  コメント(3)

Comment

な、な、なんと!
グレースさんですか!!
駅出てすぐのお店ですし素晴らしいですね。
きんたろ |  2012.04.26(木) 22:07 | URL |  【編集】

小松菜バカでカレー好きな俺にとっては、
夢のコラボレーションです!!

うぐいすメンバーで行きましょう!
眞宏 |  2012.04.27(金) 15:58 | URL |  【編集】

では、今度みんなでランチですね(笑)
うぇぶ担当 |  2012.04.30(月) 23:46 | URL |  【編集】

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